Zeitungen des Jahres 2002, Ausgabe Mai:
| ... | Rauchfreie Restaurants: Das Café Anneliese
Heute möchten wir Ihnen das Café Anneliese vorstellen. Seit 1934 existiert das kleine Café am Teltower Damm Ecke Herberger Weg in Zehlendorf. Die Inhaberin Frau Irene Beiersmann lädt ein zu einer kulinarischen Wanderung durch das Angebot des Café Anneliese. Die Kuchen, Blechkuchen und Torten werden nach Rezepturen hergestellt, die mehr als 80 Jahre alt sind. Das hausgemachte Eis von Frau Beiersdorf ist ein besonderer Energieträger, gesüßt mit Dextro Energen. Das tägliche Frühstücksangebot ist über die Grenzen Berlins hinaus bekannt. Besonderen Wert legt Frau Beiersdorf darauf, dass sich ihre Gäste wohlfühlen. Daher hatte sie eine Umfrage bei ihren Gästen gestartet und wollte von ihnen wissen, ob im Café Anneliese nicht mehr geraucht werden sollte. Das Ergebnis war schwer umzusetzen, denn 50% waren dafür, 50% dagegen. Frau Beiersdorf entschloss sich, in einen Casadron zu investieren. Dieses säulenartige Gerät filtert den Feinstaub (auch Zigarettenqualm) aus der Luft. Eine abgetrennte Stube wurde zur rauchfreien Zone erklärt. Dass im Café Anneliese GESUNDHEIT groß geschrieben wird, zeigt sich auch an dem vielfältigen Informationsangebot. Regelmäßig werden im Café Vorträge gehalten, zum Beispiel über Aloe Vera, das Himalaya-Salz oder Gletscherwasser aus Portugal. Gesunde Öle oder Wein aus biologischen Anbau werden zum Verkauf angeboten. Bekannt ist das Café auch durch sein auffällig nettes Servicepersonal. Vor einiger Zeit kellnerte ein gewisser Bernhard Albrecht Matthias Lasse in Café Anneliese. Er war bei den Gästen schnell beliebt, denn er hatte nicht nur Talent als gute Servicekraft, sondern wusste die Gäste auch als Entertainer zu begeistern. Hier wurde er “entdeckt”. Heute steht “Ben” auf Platz 2 der Charts und sein Song “Engel” wird in allen Radiosendern gespielt. Das Café Anneliese hat also etwas ganz besonderes. Probieren Sie es einfach mal aus. Übrigens, bei schönem Wetter können Sie gemütlich im Garten sitzen. Vielen Dank an alle, die sich an der Aktion "rauchfreie Cafés und Restaurants in Steglitz-Zehlendorf" beteiligt haben. Die Ergebnisse werden nun geprüft und in dieser Serie in der StadtteilZeitung vorgestellt. Es wird dazu auch eine kleine Broschüre geben. Am 23. Mai um 11 Uhr wird die Stadträtin Frau Anke Otto im Foyer des „Kreisel“ die Gewinner bei einer öffentlichen Ziehung feststellen. Sie werden dann schriftlich vom Bezirksamt benachrichtigt. |